اردبیل - ایرنا - سرپرست معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل از برگزاری اولین جشنواره گردشگری غذا و هنر آشپزی در این استان با محوریت آشپزی ایرانی با هدف معرفی جاذبه های گردشگری غذا خبر داد.
به گزارش چی 24 به نقل از ایرنا:
به گزارش ایرنا ، علیرضا دباغ عبداللهی روز سه شنبه گفت: این جشنواره در بازه زمانی سه تا پنجم مرداد سال جاری شامل بخش های مسابقات استعدادیابی آشپزی، انتخاب بهترین مراکز عرضه غذا و اهدای جوایز نفیس به برندگان برتر است.
او اظهار داشت: جوایز نفیس نقدی از جمله 30 میلیون ریال برای نفر اول ، 20 میلیون ریال برای نفر دوم و 10 میلیون ریال برای نفر سوم در بخش استعدادیابی آشپزی عمومی پیش بینی شده و این رقابت فرصتی برای معرفی جاذبه های گردشگری استان اردبیل است.
او افزود: در بخش مراکز عرضه غذا و آشپزان حرفه ای ضمن ارائه گواهی نامه معتبر و حضور در رقابت ملی به عنوان مراکز مورد تایید در کتاب معرفی آشپزان و مراکز عرضه معتبر غذا برای بهره مندی صنعت گردشگری منتشر خواهد شد.
او از علاقه مندان خواست برای ثبت نام و شرکت در جشنواره با معاونت گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل به شماره 04533252707 و یا 09147063293 تماس بگیرند.
آبگوشت ، چیغیرتما ، آش دوغ ، آش شیر ، ترشی قورمه ، دمی یارما ، تاس کباب ، گیلدیک آشی (نسترن وحشی) ، یرکوکی خورشی (خورشت هویج) ، دلمه ، کوفته ، کوکو و خشیل از جمله غذاهای سنتی استان اردبیل است.
6018/6016
